Число функций печени исчисляется многими десятками. Ограничимся перечислением некоторых из них:
1. Выработка желчи и участие в пищеварении.
2. Дезинтоксикационная " барьерная" функция в отношении вредных соединений, поступающих из кишечника и тканей организма.
3. Участие в белковом обмене:
а) синтез 100% альбуминов и 80% глобулинов плазмы крови;
б) синтез компонентов свертывающей и противосвертывающей систем крови;
в) синтез основных составляющих антител;
г) образование сложных белков;
д) переаминирование и дезаминирование аминокислот;
е) образование мочевины из аммиака.
4. Участие в углеводном обмене:
а) образование глюкозы из других моносахаридов;
б) глюконеогенез;
в) запасание глюкозы в виде гликогена - гликогенез;
г) синтез глюкуроновой кислоты.
5. Участие в жировом обмене:
а) синтез нейтрального жира (триглицеридов);
б) синтез фосфолипидов;
в) синтез холестерина;
г) разрушение избытка жирных кислот.
6. Участие в пигментном обмене (выведение продуктов распада эритроцитов).
7. Участие в обмене витаминов:
а) обеспечивает всасывание жирорастворимых витаминов;
б) депонирование большинства витаминов (А, Д, Е, К, В12);
в) образование витамина А из каротина;
г) разрушение отслуживших витаминов.
8. Участие в обмене ферментов:
а) синтез основных компонентов ферментов;
б) образование готовых ферментов, секретируемых в кровь;
в) образование собственного ферментативного аппарата, обеспечивающего реализацию перечисленных функций.
9. Участие в обмене гормонов:
а) разрушение, инактивация многих гормонов;
б) синтез тирозина - предшественника «гормона стресса» адреналина, норадреналина, тироксина.
10. Депо крови (печень может удерживать до 20 % всей депонированнной крови)
11. Есть данные об участии в терморегуляции.
12. Орган кроветворения у плода.
Нам осталось рассмотреть лишь органы накопление и проведения желчи. Желчный пузырь расположен не просто под печенью, а даже в специальной лунке на ее нижней поверхности.
Форма пузыря может быть различной, зависит от наполнения его желчью: цилиндрическая, яйцевидная, грушевидная. В нем различают 3 отдела: округлое дно, выступающее из-под нижнего края печени, тело - самый объемный отдел и зауженную шейку, переходящую в пузырный проток. Наружная оболочка имеет соединительно-тканную адвентицию с многочисленными сосудами. Глубже расположен мышечный слой, причем пучки гладких миоцитов разделены прослойками фиброзной ткани и наиболее выражены в области шейки. Внутренняя оболочка образует многочисленные складки. Она выстлана цилиндрическим эпителием с микроворсинками на свободном конце каждой клетки.