Профессия – определенный вид трудовой деятельности, характеризующийся суммой требований к личности.
Специальность – вид занятий в рамках данной профессии.
Например, профессия – токарь, специальность – токарь-карусельщик, токарь-расточник и т.д.
Профессия – учитель, специальность – учитель физики, учитель русского языка и литературы, учитель физической культуры и т.д.
Существуют различные классификации профессий (по признакам, взятым за основу): по характеру труда (умственный и физический); по отрасли народного хозяйства (промышленность и строительство, транспорт, сельское хозяйство, наука, просвещение, культура, здравоохранение и т.д.); по признаку материального производства (производят материальные ценности – промышленность, сельское хозяйство, транспорт и пр; не производят – здравоохранение, торговля, просвещение и пр.); уровню и характеру квалификации (высоко-, мало-, неквалифицированные); по предмету труда (классификация Е.А.Климова). Рассмотрим последнюю классификацию. Предметом труда могут быть: техника, другой человек, природа, знаковая система (знак), художественный образ.
Предметом труда в группе профессии типа «человек – человек» является обслуживание другого человека и (или) взаимодействие с ним. Целью труда может быть воспитание и обучение, развитие, информирование, обслуживание (бытовое, торговое, медицинское). Эта группа профессий может быть связана с управлением, руководством коллективами людей.
К этой группе профессии относятся педагогические профессии: воспитатель детского сада, школьный учитель, преподаватель училища, колледжа, вуза, педагог-психолог, социальный педагог, воспитатель группы продленного дня, педагог дополнительного образования, вожатый в лагере, домашний учитель, мастер производственного обучения, преподаватель курсов, ИПК, курсов переподготовки и т.д. 

В настоящее время в обыденной и научной речи используются два понятия – учитель и педагог. Однако традиционно сложилось представление, что последнее гораздо шире. Сравните определения:
Учитель – лицо, передающее другим освоенные им знания, умения, приобретенный опыт, свое понимание жизни и отношение к ней. В узком смысле – должность преподавателя одного или нескольких учебных предметов.
Педагог – общий термин, употребляемый для обозначения лиц, занимающихся различными видами общеобразовательной деятельности. По социальному статусу педагоги подразделяются на два вида: а) профессионалы, т.е. лица, работающие за зарплату и обычно имеющие специальную подготовку; б) лица, реально выполняющие обучающие и воспитательные функции, будучи специалистами в других областях. К числу неформальных педагогов могут быть отнесены родители, разного рода наставники, лидеры малых групп, научных школ и д.т., чьи знания и опыт становятся достояние других.
Педагогическая деятельность – особый вид социальной деятельности, направленной: 1) на передачу от старших поколений младшим накопленных человечеством культуры и опыта; 2) на создание условий для их личностного развития; 3) на подготовку к выполнению определенных социальных ролей в обществе.
Педагогическую деятельность осуществляют педагоги (это деятельность – профессиональная), а так же родители, общественные организации, руководители, СМИ (деятельность – общепедагогическая).
Профессиональная педагогическая деятельность имеет место в специально организованных образовательных учреждениях (дошкольных и школьных ОУ, ОУ начального, среднего и высшего профессионального образования, ФПК, ИПК).
Основные виды педагогической деятельности.
1. Воспитательная работа – педагогическая деятельность, направленная на организацию воспитательной среды и управление видами деятельности воспитанников с целью гармоничного развития личности.
2. Преподавание – вид воспитательной деятельности, направленной на управление познавательной деятельностью учащихся.
Структура (компоненты) педагогической деятельности.
1. Конструктивная деятельность: включает в себя отбор материала, планирование, проектирование, учебно-методическую базу.
2. Организаторская деятельность: заключатся в выполнении системы действий, направленных на включение учащихся в разные виды деятельности, создание коллектива и организацию совместной деятельности.
3. Коммуникативная деятельность: направлена на установление педагогически целесообразных отношений педагога с воспитанниками, другими педагогами, общественностью, родителями.
Учительская работа относится к весьма сложным профессиям. От учителя требуется большая практическая подготовка, педагогическая гибкость и творческий подход к решению задач, которые определяют уровень его профессиональной умелости и педагогического мастерства.